アマランサスのアレンジ

アマランサス

アマランサスのアレンジ
オレンジ色のが、W30cmくらい、花丈60cm以上のアマランサス=ホットビスケットです。

毎回、使わせていただく時は、あらかじめ、ある程度、種を振り落としてから、使わせていただきますが、それでも、メンテナンス時には、小さなほうきと、ちりとりで、周囲を掃除しないといけません。お客様が近くで座られる様なお席には、もちろん、不向きです。

大きくて、迫力あるけど、面倒・・(-“-)と思ってましたが、この種って、食べれるんですね。びっくり!さっきちょっと調べてみたところ、健康食品のお店に、あるわ、あるわ。。。普通に、お米にまぜて食べられる・・との事。・・・ちょっと拾っといたらよかったなぁ。

そう言われてみれば、いつも振り落としてる、その種は、粟とか、とんぶり(畑のキャビアと言われてる。ぷちぷちして、おいしい♪)にも似てるかも。。。

惜しい事をした。来年は、れっつ、ちゃれんじ。
(え?買えばいいじゃん?。。。確かに、そうだけどね。(^。^))

他花材:グラジオラス・アンスリウム・ススキ・リンドウ・カーネーション・小菊・

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