何でしょう・・

人参です。

冷蔵庫で長く寝かして置いたらこうなりました。
完熟人参！！
根っこ、どっからでも生えてくるもんなんですね。
もやしが引っ付いてるのかと思っちゃった。

皮をむいて、頂きましたよ。
完熟人参、普通においしかったです。